Primavera in tavola: Cassoni di Erbe, Squacquerone e Noci.

Con l’arrivo della bella stagione, i nostri prati, dopo aver riposato durante l’inverno, sono pieni di erbe e fiori colorati, a testimoniare la rinascita della Natura. Per questa ricetta, che in Romagna si fa’ almeno una volta a settimana, servono infatti erbe di campo, fresche e profumate. Altro alimento che non manca mai in casa… Read More Primavera in tavola: Cassoni di Erbe, Squacquerone e Noci.