Mestoli e Fornelli in Valmarecchia: Le ricette del Madama.

Come sottolineo da sempre, in Valmarecchia si possono trovare Ristoranti, Hosterie, Trattorie, dove poter gustare tutta la tradizione e la genuinità del nostro territorio, con pasta fatta a mano come una volta, prodotti a chilometro zero, dove l’accoglienza calorosa fà parte del menù. In egual misura, queste strutture, propongono anche ricette innovative, con nuove connessioni,… Read More Mestoli e Fornelli in Valmarecchia: Le ricette del Madama.

L’Agricoltura “Rosa” del nuovo Millennio

Come già avvenuto in passato, nel periodo fra le due grandi Guerre, anche oggi, pur con una consapevolezza diversa e maggiore, il mondo agricolo è soprattutto in mano alle donne. Nella realtà contadina, oggi come ieri, la “quota rosa” è sempre stata determinante, quando non addirittura basilare, soprattutto nei momenti nei quali gli uomini erano… Read More L’Agricoltura “Rosa” del nuovo Millennio

Lo sapevate che in Valmarecchia : L’Arca dei Semi.

In un angolo della Valmarecchia, nel territorio del Comune di San Leo, grazie ad un custode attento e appassionato, si ha la possibilità di osservare, conoscere e apprezzare, il patrimonio genetico del mondo vegetale che ci circonda, piante, erbe, fiori e ortaggi, racchiuso in piccoli contenitori, al fine di salvaguardare la biodiversità, tanto importante per… Read More Lo sapevate che in Valmarecchia : L’Arca dei Semi.