Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la cucina a “metro zero” di O’steria.

Durante una gita nei fine settimana primaverili, vi potrebbe capitare di passare per Sant’Agata Feltria, e magari si avvicina l’ora di cena. Dilemma, tornare a casa o approfittare di qualche locale della zona ? Prontissima la mia risposta: O’steria, un nuovo locale, tutto da godersi, con una cucina che saprà esaudire tutte le vostre esigenze.… Read More Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la cucina a “metro zero” di O’steria.

Casteldelci: Un museo a cielo aperto.

Nelle cartine è solamente un puntino come tanti, situato alla fine della Pianura Padana, in Provincia di Rimini, su quell’Appennino Tosco-Romagnolo che segna i confini fra Marche, Romagna e Toscana, lontano dalle direttrici turistiche classiche, e lontano da tutto. In un territorio simile, così fuori, dal tempo, dal “traffico”, si potrebbe pensare di non trovare… Read More Casteldelci: Un museo a cielo aperto.

Cammino. Cammina. I Cammini di S. Francesco.

Vuoi la pandemia, vuoi la Primavera che stà arrivando, la voglia di farsi “quattro passi” è sempre più forte. C’è chi desidera un sentiero per una passeggiata di un pomeriggio, c’è chi desidera ripercorrere i passi di altri, siano stati essi dei condottieri, ma molto più probabilmente dei pellegrini o dei santi, almeno qui nella… Read More Cammino. Cammina. I Cammini di S. Francesco.

Come una volta ….Scuola di Cucina al Relais “Il Borgo-Casteldelci”.

In un periodo storico, concentrato tutto sulla tecnologia, la meccanizzazione, la robotica, in un borgo come quello di Casteldelci, non si possa fare altro che proporre la tradizione, la manualità, la genuinità che era tipica del tempo delle nostre nonne, quando con quel poco che si aveva in casa, erano capaci di sfamare famiglie numerose,… Read More Come una volta ….Scuola di Cucina al Relais “Il Borgo-Casteldelci”.

Due Santi, un Sommo e un Alchimista: San Leo

Volendosi regalare una giornata davvero speciale, senza alcun dubbio, bisogna andare in bassa Valmarecchia, nel territorio di San Leo, e abbandonarsi al fascino e alla storia di questo territorio antichissimo. La partenza la fissiamo nei pressi del cimitero del borgo leontino, vicino alla località di Tausano, e saliamo per iniziare una bella passeggiata, su quelle… Read More Due Santi, un Sommo e un Alchimista: San Leo