Noi siamo la MEMORIA che abbiamo e la RESPOSABILITA’ che ci assumiamo: Fragheto 7 Aprile 1944

Come ho già più volte avuto modo di ribadire: l’uomo dalla propria storia sembra non aver imparato nulla. E’ un’affermazione triste, ma purtroppo sembra molto veritiera, visti i recentissimi fatti di guerra in Ucraina, fatti che ricalcano alla perfezione, le aberrità umane già perpetrate circa ottanta anni fà, quando nel 1939 la Germania hitleriana, invase… Read More Noi siamo la MEMORIA che abbiamo e la RESPOSABILITA’ che ci assumiamo: Fragheto 7 Aprile 1944

Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la cucina a “metro zero” di O’steria.

Durante una gita nei fine settimana primaverili, vi potrebbe capitare di passare per Sant’Agata Feltria, e magari si avvicina l’ora di cena. Dilemma, tornare a casa o approfittare di qualche locale della zona ? Prontissima la mia risposta: O’steria, un nuovo locale, tutto da godersi, con una cucina che saprà esaudire tutte le vostre esigenze.… Read More Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la cucina a “metro zero” di O’steria.

Acqua … e tutto il Mondo che ci gira attorno.

Oggi 22 Marzo è la Giornata Mondiale dell’Acqua, un bene basilare per la vita di tutti noi e di tutto il pianeta. Sappiamo bene che a causa dei cambiamenti climatici questo preziosissimo bene inizia a scarseggiare, oppure se ne ha una quantità scarsa quando servirebbe e in abbondanza ma in periodi nei quali ne servirebbe… Read More Acqua … e tutto il Mondo che ci gira attorno.

Casteldelci: Un museo a cielo aperto.

Nelle cartine è solamente un puntino come tanti, situato alla fine della Pianura Padana, in Provincia di Rimini, su quell’Appennino Tosco-Romagnolo che segna i confini fra Marche, Romagna e Toscana, lontano dalle direttrici turistiche classiche, e lontano da tutto. In un territorio simile, così fuori, dal tempo, dal “traffico”, si potrebbe pensare di non trovare… Read More Casteldelci: Un museo a cielo aperto.

Cammino. Cammina. I Cammini di S. Francesco.

Vuoi la pandemia, vuoi la Primavera che stà arrivando, la voglia di farsi “quattro passi” è sempre più forte. C’è chi desidera un sentiero per una passeggiata di un pomeriggio, c’è chi desidera ripercorrere i passi di altri, siano stati essi dei condottieri, ma molto più probabilmente dei pellegrini o dei santi, almeno qui nella… Read More Cammino. Cammina. I Cammini di S. Francesco.

Un gesto Semplice, una gioia Grande.

Domenica 13 Marzo, una giornata fredda ma con il sole che con l’andare delle ore riscalda sempre più. A Casteldelci, riaprono la Casa Museo “S.Colarieti” e l’Ufficio Informazioni. Il sole fà ben sperare di poter ricevere viandanti e turisti nel nostro piccolo borgo. Qualcuno sicuramente verrà, un piccolo gruppo di amanti del Trekking che da… Read More Un gesto Semplice, una gioia Grande.

Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la Crema del Morino

Proseguendo il nostro giro fra i Ristoranti della Valle, e le ricette che li contraddistinguono per genuinità e sostenibilità, oggi andiamo a Montebenedetto di Sant’Agata Feltria, e facciamo la conoscenza del RISTORANTE ANTENNA DAL MORINO, struttura storica e sempre molto frequentata, in tutte le stagioni, vista la sua posizione strategica immersa in una natura esuberante,… Read More Mestoli e Fornelli della Valmarecchia: la Crema del Morino