L’ ORO DELLA VALMARECCHIA
DUE SERATE PER IMPARARE A CONOSCERE LE CARATTERISTICHE SENSORIALI, CHIMICHE E NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO CHE RAPPRESENTA IL TERRITORIO: L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
-VENERDI’ 4 Marzo 2016 ore 18,30 Guida tecnico-sensoriale alla degustazione dell’olio extravergine di oliva per una conoscenza e un consumo più consapevole
-VENERDI’ 11 marzo 2016 ore 18,30 Gli oli della Valmarecchia, valutazione tecnica dei fattori che ne determinano i caratteri sensoriali, organolettici e nutrizionali
Relatore Dott. Stefano Cerni Esperto assaggiatore di oli vergini e Capo Panel COI Agronomo
Materiale informativo fornito da ARPO Associazione Regionale Produttori Olivicoli
Le serate si svolgeranno presso: OLEOTECA IL BELLO E IL BUONO DA VERUCCHIO
P.zza Malatesta, 6 VERUCCHIO – Centro Storico tel 3331653234
www.ilbelloeilbuono.it
A CONCLUSIONE DI OGNI SERATA DEGUSTAZIONE DI BRUSCHETTE E PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO
Costo € 12,00 ogni serata – due serate € 20,00
RICHIESTA PRENOTAZIONE